Здравствуйте, друзья! Или как говорят у нас в Китае, "Ни Хао"!Меня зовут У Джунлян (для друзей просто – Уян). Моя родина —север Китая, провинция Ляонин. Я повар высшей категории и постараюсь не разочаровать вас в ваших ожиданиях от китайской кухни.
Возможно, многие из вас уже бывали в Поднебесной, а кто-то только планирует свое путешествие на родину шелка, пороха, фарфора, кунг-фу и "утки по-пекински". Ни для кого не секрет, что многие туристы едут в Китай не только для того, чтобы посмотреть на Великую китайскую стену или купить поддельный "роллекс" либо сумку "От Гуччи", но и попробовать настоящие китайские деликатесы. В наши дни даже устраиваются специальные гастрономические туры, побывав в которых, вы можете не только попробовать китайскую кухню, но и научиться готовить несколько наиболее популярных в Китае блюд.
Китайская кухня имеет древнюю историю и пользуется славой во всем мире. Она является одним из важнейших составляющих блестящей китайской цивилизации. В сегодняшнем мире китайская кухня является едва ли не самой популярной. И это не только потому, что пятая часть населения Земли - китайцы )) В китайской кухне сырье, будь то мясо или овощи, не маринуется заранее. Каждое блюдо готовится всего несколько минут. Это позволяет сберечь большую часть содержащихся в нем питательных веществ. Кроме того, одним из принципов китайской кухни является отсутствие в блюдах больших кусков. Именно поэтому китайцы не используют вилки и ножи, а обходятся обычными бамбуковыми палочками.
Почему-то у большинства украинцев сложилось мнение, что китайская кухня - это исключительно экзотические блюда из собак, змей и скорпионов, которые стоят баснословных денег. Хотя, на самом деле, во всем мире блюда китайской кухни - это недорогая и вкусная еда на каждый день из привычных нам овощей, риса, мяса курицы, говядины и свинины.
Надеюсь, что после моего рассказа у вас проснулся аппетит. Теперь я хочу предложить вам попробовать приготовленные мною блюда. Вы сможете проверить справедливость моих рассуждений о китайской кухне. Для этого вам не нужно ехать в Китай или платить непомерные деньги в ресторане.
Просто наберите наш номер телефона 251-20-20 или сделайте заказ через сайт.
Мы не разочаруем Вас, доставив вкусную и недорогую еду в ваш дом или офис.
Мы не разочаруем Вас, доставив вкусную и недорогую еду в ваш дом или офис.
Приятного аппетита!
Ваш Уян.
Мы делаем жизнь вкуснее! : )
